Derfor gør det ondt at spise ananas
Af Mads Munch Nielsen Foto: Colourbox 05. november 2014
Giv altid ananaskødet eller -saften et opkog, hvis du for eksempel skal lave fromage, gelé eller marmelade af ananas. Ellers stivner geleringsmidlet ikke.
Bromelin er synderen
Frisk ananas indeholder et enzym, som hedder bromelin. Det er proteinnedspaltende, så fordi dine læber og tunge er lavet af kød, og derfor har protein i sig, begynder enzymet simpelthen at nedbryde proteinerne i din mund. Det er derfor, det svier og måske gør ondt.
Men du skal ikke være bange for, at din mund lige pludselig opløses, forklarer professor i fødevarekemi Leif Skibsted. Dertil er kontakten for kortvarig.
Bromelin forsvinder ved opkog
Skal du lave ananasfromage, -gelé eller -marmelade, er det vigtigt, at ananassen får et opkog, inden du tilsætter geleringsmidlet. Opkoget gør nemlig, at enzymet bromelin forsvinder. Det er allerede sket i ananas på dåse og i varmebehandlet ananasjuice.
Geleringsmidlet husblas er lavet af protein udvundet fra køer eller grises knogler og hud, og derfor nedbrydes gelatinen og kan ikke stivne, hvis bromelin stadig er til stede i frugten.
Spis ananas før tunge retter
I nogle kulturer spiser de ofte en skive frisk ananas til tunge retter med meget protein. Det fremmer nemlig fordøjelsen på grund af enzymet bromelin.
Kiwi og papaya indeholder også proteinspaltende enzymer, og derfor er det også vigtigt, at du giver disse frugter et opkog, før du tilsætter geleringsmidlet. Kokke ved desuden, at sejt kød kan marineres med udtræk af umodne papaya, hvor der er mest bromelinenzym – det gør kødet mere mørt.
Kilder: Leif Skibsted, professor i fødevarekemi på Institut for Fødevarevidenskab ved Københavns Universitet og eksotiskefrugter.emu.dk
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Hvad kan hunde ikke tåle at spise?
Selvom man som hundeejer kan fristes til at forkæle sin hund med fødevarer, som man selv nyder, er det ikke sikkert, at hunden kan tåle dem.
Dette skyldes naturligvis, at hundes fysiologi er forskellig fra menneskers og at deres optimale kost er meget forskellig fra vores.
De fleste hundeejere er klar over, at hunde ikke må spise chokolade – men mange ved ikke, at kogte kødben kan være farlige for hunde.
Nogle hundeejere giver også deres hunde afskåret fedt fra f.eks. okse- eller svineudskæringer, men dette udgør også en helbredsrisiko for hunde.
På samme måde findes der en lang række fødevarer, som er helt almindelige for os mennesker, men er giftige for hunde.
I denne artikel kan du læse om følgende:
Du kan finde yderligere information om ting, som hunde ikke kan tåle i vores artikel om forgiftninger hos hunde.
Her er en infografik med ting, som hunde ikke kan tåle at spise
Hvad må hunde ikke spise?
* Disse drikke- og fødevarers effekt på hunde skyldes ukendte giftstoffer.
Andre ting hunde ikke kan tåle
Hunde kan heller ikke tåle følgende:
- Medicin til mennesker
- Bagepulver
- Krydderier (f.eks. muskatnød)
- Rå kartofler
- Ukogt pasta og ris
- Tomater i store mængder samt blade fra tomatplanter
- Chips (kan indeholde løg- og hvidløgspulver)
Hunde kan godt tåle lever, men fordi det har et højt indhold af A-vitamin, bør lever kun gives i mindre mængder til hvalpe.
Det anbefales i øvrigt altid, at man:
- Fjerner al synligt fedt fra kød
- Fjerner alle kerner, sten, stilke og blade fra frugter
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Sådan tjekker du om ananassen er moden
Af Inger Abildgaard Foto:Colourbox 30. maj 2014
Skællene på vorterne får en brunlig farve, når ananassen er moden.
Brug næsen
Duften fra en ananas er en stærk indikator for, om frugten er moden. Lugt til den. Duften skal være sødlig, frisk og ananasagtig. Har den ingen duft, er den ikke moden. Har den en gæret duft, er den overmoden.
Tryk på den
Frugten er moden, når giver efter for et pres. Føles ananassen blød eller svampet, er den overmoden. Du har måske hørt, at en ananas er moden, når et blad let kan fjernes fra kronen, men det er ikke altid, tippet holder. Blade, der glider lidt for let ud af kronen, kan også være et tegn på, at ananassen er blevet blød og uspiselig.
Kig på den
En moden ananas kan være både grøn og brun afhængigt af sorten, men skællene på vorterne får en brunlig farve, når ananassen bliver moden. Kig først på bunden. Her, hvor stilken har siddet, bliver den først sød og moden. Derfor kommer den gulbrune farve nedefra og opefter ved stigende modenhed, men en moden frugt kan stadig være grønlig. En helt umoden ananas er dog som regel mørkegrøn.
Køb den ikke, hvis den er rødlig
En dårlig ananas kan have skiftet farve til rødlig og have en gæret, eddikeagtig lugt. Den kan også være rynket, have skimmel, være fugtig af saft og have revner. Hold dig fra frugten, hvis den har nogle af den slags kendetegn.
Modningstip
Hvis du har købt en umoden ananas, kan du skære kronen af og stille den på hovedet på køkkenbordet, så sukkeret fra stilkenden siver mod toppen af ananassen.
Spis den hurtigt
Husk, at en moden ananas kun har få dages holdbarhed. Spis den gerne samme dag, som du har købt den. Den hele, modne ananas opbevares bedst i stuetemperatur eller kølig,t dvs. ca. otte grader, som er over køleskabstemperatur. Den kan få køleskader i køleskabet, men har du taget hul på den, kan du gemme den en dag eller to i køleskabet, før den bliver brun af køleskader.
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Dessert med ananas
Bagt ananas til dessert
Det skal du bruge:
1 stor sød ananas,
3 spsk. brun farin,
50 g hakkede valnøddekerner,
2 spsk. smeltet smør.
Opvarm ovnen til 225°. Skær top og bund af ananas og skær skrællen af. Skær derefter ananas i kvarte, fjern den grove stok og skær frugten i mundrette stykker, som lægges i et smurt ovnfast fad. Strø farin over, samt valnøddekerner og rasp. Dryp til sidst smørret over.
Her er 19 gode grunde til at spise ananas hver eneste dag
Næste gang, du skærer en ananas, bør du overveje at spise den hårde kerne eller stilken i frugten.
De fleste vælger at fjerne den, når de skærer små bider af frugten ud, men den er fuld af sundhedsfremmende stoffer. Det skriver The Epoch Times, der har lavet en oversigt over ananassens fantastiske egenskaber.
Stilken på ananas indeholder eksempelvis det protein-spaltende enzym bromelain, der har en lang række fordele for især maveregionen og fordeøjelsen. Stoffet udvindes og bruges i visse typer af medicin, og det virker blandt andet sundhedsfremmende mod følgende lidelser og sygdomme:
4) Det hjælper med at øge mælkeproduktionen ved amning
5) Colitis – kronisk betændelse i tyktarmen
6) Mave-tarm kræft
10) Dårligt immunforsvar
12) Irritabel tyktarm
Ovenstående er udelukkende lidelser og sygdomme, som stilken i sig selv hjælper mod. Hvis du vil se, hvad bladene fra ananassen virker mod, eller hvad frugten ellers har af helbredende virkninger, så læs her.
Følg Dagens Sundhed for flere lignende artikler:
Ananas hund
Madopskrifter, skippers dagbog, juice, træning og foto.
Feb 1 Ananas i juice, et tip og en opskrift på en rødbede juice
Brian skrev til mig i går fordi han synes Ananas gir ham problemer til juice, og så lovede jeg ham at lave en video så jeg kunne vise ham hvordan jeg gør.
Ananas er den frugt jeg bruger mest til juice, den er sukkerholdig og derfor sød, hvilket gør juicerne lettere at få til at smage godt og så indeholder den Bromelain, der er et enzym, som vist kun findes i Ananas, der hjælper med at nedbryde protein samt er antiinflamatorisk. Jeg er overbevist om at Ananas juice er vigtig hvis man vil undgå alt for megen ømhed efter fx træning.
Jeg bruger alt fra Ananas på nær toppen, stokken indeholder mest Bromelain, og der går meget juice til spilde hvis man undlader skralden. Jeg vasker den selvfølgelig grundigt i koldt vand inden jeg juicer den.
Jeg viser også en opskrift på en rødbede juice med ananas.
Ananas hund
Was wäre, wenn dein Plüschtier lebendig werden würde und dir bei deinen Problemen helfen könnte? Wann auch immer du einem Sorgenfresser deine Probleme erzählst wird er lebendig und nimmt dich in der Nacht mit auf eine abenteuerliche Reise ins fantastische DADA-Land: Eine Welt, wo Handys fliegen können, Kühe sprechen können und Roboter ein Herz haben.
05:55 Shimmer und Shine
Die Flaschengeist-Zwillinge Shimmer und Shine verursachen beim Versuch ihrer besten Freundin Leah all ihre Wünsche zu erfüllen regelmäßig riesiges Chaos.
06:10 Shimmer und Shine
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Bo, das flauschige Monster, und sein kleiner menschlicher Freund Lumi sehen die Welt als ihren Spielplatz an. Jeden Tag gibt es etwas Neues zu entdecken.
06:35 Die Sorgenfresser
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07:25 Kiva kann’s!
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07:35 Rusty Rivets
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08:00 Nella die Ritterprinzessin
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08:55 Lumi & Bo
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Max, der beste Freund von Jimmy Neutron, schaut sich in Jimmys Labor um und entdeckt dabei Jimmys super-geheimes Raumschiff. Mit diesem Gefährt schießt sich Max aus Versehen ins All. Milliarden Lichtjahre entfernt landet Max schließlich auf dem Planeten Zeenu, ein fremder, schräger Planet mit lilafarbenen Außerirdischen, die sich selbst Zeenuinen nennen. Eigentlich wollte Max nur rasch die Toiletten auf Zeenu benutzen und dann gleich wieder gen Heimatplanet Erde fliegen, doch leider ist sein Raumschiff beim Aufprall zerstört worden und damit sein einziges Fortbewegungsmittel durchs All hinüber.
Bei dem Crash hat Max versehentlich das Eigenheim von Dorkus zerstört, der nun auf Rache sinnt. Zum Glück kann Max schnell Freunde auf Zeenu finden, wie beispielsweise Doppy (ein Außerirdischer, der genauso ausschaut wie Max' alter Freund Carl), der Alienanführer Emperor (der Max für einen vom Himmel geschickten Erlöser hält) sowie Nesmith, ein sprechender Affe, der unglaublich gut ist in Mathe, Englisch und der Reparatur von zerstörten Raumschiffen.
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Wenn es etwas zu tun gibt und viel auf dem Spiel steht: Rusty Rivets und seine Freundin Ruby haben für jede Situation eine Lösung, indem sie alte Teile wieder verwenden und daraus die wildesten und coolsten Konstruktionen überhaupt bauen!
10:45 Rusty Rivets
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Was wäre, wenn dein Plüschtier lebendig werden würde und dir bei deinen Problemen helfen könnte? Wann auch immer du einem Sorgenfresser deine Probleme erzählst wird er lebendig und nimmt dich in der Nacht mit auf eine abenteuerliche Reise ins fantastische DADA-Land: Eine Welt, wo Handys fliegen können, Kühe sprechen können und Roboter ein Herz haben.
12:10 Die Sorgenfresser
Was wäre, wenn dein Plüschtier lebendig werden würde und dir bei deinen Problemen helfen könnte? Wann auch immer du einem Sorgenfresser deine Probleme erzählst wird er lebendig und nimmt dich in der Nacht mit auf eine abenteuerliche Reise ins fantastische DADA-Land: Eine Welt, wo Handys fliegen können, Kühe sprechen können und Roboter ein Herz haben.
12:25 Winx Club
Feenflügel und Mädchenzauber: Das ist der WinX Club! Eigentlich ist im Universum alles in Ordnung - bis drei böse Hexen versuchen, die Macht an sich zu reißen und damit die Harmonie zwischen den Völkern zerstören. Elfen, Gnome, Ungeheuer, Trolle, Nymphen, Hexen und Feen wenden sich nun gegeneinander. Mitten in diesen Unruhen entdeckt Bloom, dass sie magische Kräfte hat. Sie lässt sich am sagenumwobenen College Alfea ausbilden und lernt dort mit ihren neuen Freundinnen Stella, Musa, Tecna und Flora das Zaubern. Eine jede hat ihre spezielle Stärke und gemeinsam sind die fünf Feen der WinX-Club. Mit voller Girlie-Power meistern sie die Probleme des Teenager-Lebens, während sie mit Feen-Kräften das Universum vor den bösen alten Hexen schützen.
12:45 Mysticons
In der mystischen Welt von Gemina, an einem Ort namens Drake City, werden vier gewöhnliche Teenager-Mädchen auserwählt, um die legendären Helden zu werden: die Mysticon.
Dazu müssen sie sich auf eine schwere und mystische Reise nach den vier Zauberbüchern und Symbolen mystischer Macht aus dem Codex begeben, um ihre volle Kraft zu erlangen und ihre Welt vor Dreadbane zu retten.
13:10 Die Thundermans
Was ist cooler als ein Superheld? Eine ganze Superhelden-Familie! Triff die Thundermans, eine nicht ganz so gewöhnliche Familie, die aber ganz gewöhnlich wirken möchte. Ob das wohl schwierig ist? Darauf kannst du wetten! Vor allem, wenn die ältesten Zwillinge - Phoebe und Max - eine gesunde Rivalität führen. Yup, diese Sache mit dem Normal-Sein dürfte wohl noch etwas länger dauern.
13:35 Die Thundermans
Was ist cooler als ein Superheld? Eine ganze Superhelden-Familie! Triff die Thundermans, eine nicht ganz so gewöhnliche Familie, die aber ganz gewöhnlich wirken möchte. Ob das wohl schwierig ist? Darauf kannst du wetten! Vor allem, wenn die ältesten Zwillinge - Phoebe und Max - eine gesunde Rivalität führen. Yup, diese Sache mit dem Normal-Sein dürfte wohl noch etwas länger dauern.
14:05 100 Dinge bis zur High School
Da ihnen schon bald der Stress der Highschool bevorsteht, beschließen CJ und ihre zwei besten Freunde, noch eine Reihe von Abenteuern an der Middle School zu bestehen, solange sie noch Dinge riskieren und Spaß haben können.
14:30 100 Dinge bis zur High School
Da ihnen schon bald der Stress der Highschool bevorsteht, beschließen CJ und ihre zwei besten Freunde, noch eine Reihe von Abenteuern an der Middle School zu bestehen, solange sie noch Dinge riskieren und Spaß haben können.
14:50 100 Dinge bis zur High School
Da ihnen schon bald der Stress der Highschool bevorsteht, beschließen CJ und ihre zwei besten Freunde, noch eine Reihe von Abenteuern an der Middle School zu bestehen, solange sie noch Dinge riskieren und Spaß haben können.
15:15 100 Dinge bis zur High School
Da ihnen schon bald der Stress der Highschool bevorsteht, beschließen CJ und ihre zwei besten Freunde, noch eine Reihe von Abenteuern an der Middle School zu bestehen, solange sie noch Dinge riskieren und Spaß haben können.
15:35 Rabbids: Invasion
Wir wissen nicht, woher sie kommen. Wir wissen nicht, wie sie zu uns gekommen sind. Aber eines wissen wir: Sie sind hier, um zu spielen! Die Rabbids sind neugierige kleine Kreaturen, die die Erde erobern wollen und ihre Mission lautet Spaß! Ob sie nun mit Pömpeln spielen oder mit Kühen rumknutschen, diese kleinen Hasen sorgen überall für Chaos. Sie machen uns alles nach und versuchen so, uns zu verstehen… aber auf eine seltsame Weise ohne Logik… natürlich! Wenn Probleme auftauchen, sind diese flauschigen Freunde nicht weit!
15:45 Rabbids: Invasion
Wir wissen nicht, woher sie kommen. Wir wissen nicht, wie sie zu uns gekommen sind. Aber eines wissen wir: Sie sind hier, um zu spielen! Die Rabbids sind neugierige kleine Kreaturen, die die Erde erobern wollen und ihre Mission lautet Spaß! Ob sie nun mit Pömpeln spielen oder mit Kühen rumknutschen, diese kleinen Hasen sorgen überall für Chaos. Sie machen uns alles nach und versuchen so, uns zu verstehen… aber auf eine seltsame Weise ohne Logik… natürlich! Wenn Probleme auftauchen, sind diese flauschigen Freunde nicht weit!
15:50 SpongeBob SquarePants
Als Manta-Rochen übers Wochenende bei Thaddäus einzieht, müssen SpongeBob und Patrick dessen üblen Urlaub beenden!//Mr.Krabs geht in Urlaub und macht Larry von Lobster zum zwischenzeitlichen Manager der Krossen Krabbe.
16:05 SpongeBob SquarePants
Als Manta-Rochen übers Wochenende bei Thaddäus einzieht, müssen SpongeBob und Patrick dessen üblen Urlaub beenden!//Mr.Krabs geht in Urlaub und macht Larry von Lobster zum zwischenzeitlichen Manager der Krossen Krabbe.
16:20 Willkommen bei den Louds
Wer hat sich nie gefragt, wie es ist in einer Großfamilie aufzuwachsen. Der 11 jährige Lincoln gibt uns einen Einblick, wie man in so einem Chaos überlebt, vor allem, wenn man 10 Schwestern hat!
16:45 Willkommen bei den Louds
Wer hat sich nie gefragt, wie es ist in einer Großfamilie aufzuwachsen. Der 11 jährige Lincoln gibt uns einen Einblick, wie man in so einem Chaos überlebt, vor allem, wenn man 10 Schwestern hat!
17:10 Nicky, Ricky, Dicky & Dawn
Nicky, Ricky, Dicky und Dawn sind Vierlinge, haben aber nur zwei Dinge gemeinsam: ihr Geburtsdatum und ihre Eltern. Geschwisterrivalitäten sind für sie an der Tagesordnung, doch gemeinsam lassen sich die vier von nichts und niemandem aufhalten.
17:40 Henry Danger
Der 13-jährige Henry suchte eigentlich nur einen Nebenjob, doch wurde so zu Captain Mans Superhelden-Gehilfen. Er führt nun ein geheimes Doppelleben und erlebt immer wieder neue Abenteuer.
18:05 Henry Danger
Der 13-jährige Henry suchte eigentlich nur einen Nebenjob, doch wurde so zu Captain Mans Superhelden-Gehilfen. Er führt nun ein geheimes Doppelleben und erlebt immer wieder neue Abenteuer.
18:25 Fred: The Show
'Fred: The Show' dreht sich um den 16-jährigen Fred Figglehorn. Die Serie basiert auf der Webserie von Hauptdarsteller Lucas Cruikshank und auf den beiden Filmen 'Fred: The Movie' und 'Fred 2: Night of the Living Fred'. In jeder Folge bringt sich der hyperaktive Teenager Fred durch Missgeschicke in eine schwierige Lage, die er dann ausbaden muss. Durch Freds ungewöhnlichen Blickwinkel und seine verrückte Phantasie werden seine alltäglichen Erlebnisse zu ganz besonderen Abenteuern!
18:40 Die Thundermans
Was ist cooler als ein Superheld? Eine ganze Superhelden-Familie! Triff die Thundermans, eine nicht ganz so gewöhnliche Familie, die aber ganz gewöhnlich wirken möchte. Ob das wohl schwierig ist? Darauf kannst du wetten! Vor allem, wenn die ältesten Zwillinge - Phoebe und Max - eine gesunde Rivalität führen. Yup, diese Sache mit dem Normal-Sein dürfte wohl noch etwas länger dauern.
19:10 Die Thundermans
Was ist cooler als ein Superheld? Eine ganze Superhelden-Familie! Triff die Thundermans, eine nicht ganz so gewöhnliche Familie, die aber ganz gewöhnlich wirken möchte. Ob das wohl schwierig ist? Darauf kannst du wetten! Vor allem, wenn die ältesten Zwillinge - Phoebe und Max - eine gesunde Rivalität führen. Yup, diese Sache mit dem Normal-Sein dürfte wohl noch etwas länger dauern.
19:35 Spotlight
SPOTLIGHT stellt fünf Teenager in den Mittelpunkt, die den ganz großen Traum haben: sie alle wollen einmal Profis sein – z.B. als Tänzer, Sänger, Schauspieler, Comedians oder Musiker. Ganz nebenbei sind sie aber auch normale Teenager. Wer bin ich und wer möchte ich sein? Diese und andere Fragen müssen sie für sich beantworten.
Freundschaften werden geschlossen, Heimweh wird überstanden, Erfolge gefeiert und Misserfolge verarbeitet und natürlich spielt auch die erste Liebe eine große Rolle. In SPOTLIGHT werden unsere Protagonisten lernen, dass es sich immer lohnt, zu kämpfen. Egal worum es geht.
19:45 Spotlight
SPOTLIGHT stellt fünf Teenager in den Mittelpunkt, die den ganz großen Traum haben: sie alle wollen einmal Profis sein – z.B. als Tänzer, Sänger, Schauspieler, Comedians oder Musiker. Ganz nebenbei sind sie aber auch normale Teenager. Wer bin ich und wer möchte ich sein? Diese und andere Fragen müssen sie für sich beantworten.
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19:55 Spotlight
SPOTLIGHT stellt fünf Teenager in den Mittelpunkt, die den ganz großen Traum haben: sie alle wollen einmal Profis sein – z.B. als Tänzer, Sänger, Schauspieler, Comedians oder Musiker. Ganz nebenbei sind sie aber auch normale Teenager. Wer bin ich und wer möchte ich sein? Diese und andere Fragen müssen sie für sich beantworten.
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20:15 Bruno & Boots
Bruno Walton und Melvin „Boots“ O’Neal besuchen die altehrwürdige MacDonald Hall, eine Eliteschule für Jungen. Die beiden haben nur Blödsinn im Kopf und sind für ihre fortwährenden Streiche berühmt und zugleich gefürchtet. Nicht selten ist die Scrimmage’s Academy, das weibliche Gegenstück zur MacDonald Hall, Ziel ihrer Bemühungen. Doch trotz allem lieben die Beiden ihre Schule und beschützen sie immer wieder vor in- sowie externen Bedrohungen oder stehen ihr bei Herausforderungen hilfreich zur Seite.
21:40 SpongeBob Schwammkopf
SpongeBob Schwammkopf wohnt mit seiner Schnecke Gary in der Unterwasserstadt Bikini Bottom in einer Zwei-Zimmer-Ananas und arbeitet als Krabbenburgerbrater im Fastfood-Restaurant "Krosse Krabbe", wo Mr. Krabs sein Chef ist. Neben dem Schwammkopf ist SpongeBobs Markenzeichen die eckige Quadrathose. Seine Freunde sind Tintenfisch Thaddäus, Eichhorn Sandy und Seestern Patrick. Sein Feind ist der fiese Plankton, der an das Geheimrezept der Krabbenburger und die Weltherrschaft gelangen will. Die Serie basiert auf wahren Begebenheiten. Nun, zumindest ist ihr Erfinder Stephen Hillenburg ausgebildeter Meeresbiologe, er müsste also wissen, wie es da unten zugeht.
21:55 SpongeBob Schwammkopf
SpongeBob Schwammkopf wohnt mit seiner Schnecke Gary in der Unterwasserstadt Bikini Bottom in einer Zwei-Zimmer-Ananas und arbeitet als Krabbenburgerbrater im Fastfood-Restaurant "Krosse Krabbe", wo Mr. Krabs sein Chef ist. Neben dem Schwammkopf ist SpongeBobs Markenzeichen die eckige Quadrathose. Seine Freunde sind Tintenfisch Thaddäus, Eichhorn Sandy und Seestern Patrick. Sein Feind ist der fiese Plankton, der an das Geheimrezept der Krabbenburger und die Weltherrschaft gelangen will. Die Serie basiert auf wahren Begebenheiten. Nun, zumindest ist ihr Erfinder Stephen Hillenburg ausgebildeter Meeresbiologe, er müsste also wissen, wie es da unten zugeht.
22:20 SpongeBob Schwammkopf
SpongeBob Schwammkopf wohnt mit seiner Schnecke Gary in der Unterwasserstadt Bikini Bottom in einer Zwei-Zimmer-Ananas und arbeitet als Krabbenburgerbrater im Fastfood-Restaurant "Krosse Krabbe", wo Mr. Krabs sein Chef ist. Neben dem Schwammkopf ist SpongeBobs Markenzeichen die eckige Quadrathose. Seine Freunde sind Tintenfisch Thaddäus, Eichhorn Sandy und Seestern Patrick. Sein Feind ist der fiese Plankton, der an das Geheimrezept der Krabbenburger und die Weltherrschaft gelangen will. Die Serie basiert auf wahren Begebenheiten. Nun, zumindest ist ihr Erfinder Stephen Hillenburg ausgebildeter Meeresbiologe, er müsste also wissen, wie es da unten zugeht.
22:45 SpongeBob Schwammkopf
SpongeBob Schwammkopf wohnt mit seiner Schnecke Gary in der Unterwasserstadt Bikini Bottom in einer Zwei-Zimmer-Ananas und arbeitet als Krabbenburgerbrater im Fastfood-Restaurant "Krosse Krabbe", wo Mr. Krabs sein Chef ist. Neben dem Schwammkopf ist SpongeBobs Markenzeichen die eckige Quadrathose. Seine Freunde sind Tintenfisch Thaddäus, Eichhorn Sandy und Seestern Patrick. Sein Feind ist der fiese Plankton, der an das Geheimrezept der Krabbenburger und die Weltherrschaft gelangen will. Die Serie basiert auf wahren Begebenheiten. Nun, zumindest ist ihr Erfinder Stephen Hillenburg ausgebildeter Meeresbiologe, er müsste also wissen, wie es da unten zugeht.
23:10 SpongeBob Schwammkopf
SpongeBob Schwammkopf wohnt mit seiner Schnecke Gary in der Unterwasserstadt Bikini Bottom in einer Zwei-Zimmer-Ananas und arbeitet als Krabbenburgerbrater im Fastfood-Restaurant "Krosse Krabbe", wo Mr. Krabs sein Chef ist. Neben dem Schwammkopf ist SpongeBobs Markenzeichen die eckige Quadrathose. Seine Freunde sind Tintenfisch Thaddäus, Eichhorn Sandy und Seestern Patrick. Sein Feind ist der fiese Plankton, der an das Geheimrezept der Krabbenburger und die Weltherrschaft gelangen will. Die Serie basiert auf wahren Begebenheiten. Nun, zumindest ist ihr Erfinder Stephen Hillenburg ausgebildeter Meeresbiologe, er müsste also wissen, wie es da unten zugeht.
23:35 SpongeBob Schwammkopf
SpongeBob Schwammkopf wohnt mit seiner Schnecke Gary in der Unterwasserstadt Bikini Bottom in einer Zwei-Zimmer-Ananas und arbeitet als Krabbenburgerbrater im Fastfood-Restaurant "Krosse Krabbe", wo Mr. Krabs sein Chef ist. Neben dem Schwammkopf ist SpongeBobs Markenzeichen die eckige Quadrathose. Seine Freunde sind Tintenfisch Thaddäus, Eichhorn Sandy und Seestern Patrick. Sein Feind ist der fiese Plankton, der an das Geheimrezept der Krabbenburger und die Weltherrschaft gelangen will. Die Serie basiert auf wahren Begebenheiten. Nun, zumindest ist ihr Erfinder Stephen Hillenburg ausgebildeter Meeresbiologe, er müsste also wissen, wie es da unten zugeht.
00:00 Dauerwerbesendung
01:00 Zoey 101
Zoey Brooks ist eines der ersten Mädchen, die die einstige Jungenschule Pacific Coast Academy besuchen. Klar, dass sie und ihre Freundinnen bei ihren alteingesessenen Klassenkameraden für jede Menge Aufregung sorgen. Die Hauptrolle dieser in deutscher Erstausstrahlung gezeigten Serie spielt Jamie Lynn Spears, die jüngere Schwester von Pop-Megastar Britney Spears.
01:25 Zoey 101
Zoey Brooks ist eines der ersten Mädchen, die die einstige Jungenschule Pacific Coast Academy besuchen. Klar, dass sie und ihre Freundinnen bei ihren alteingesessenen Klassenkameraden für jede Menge Aufregung sorgen. Die Hauptrolle dieser in deutscher Erstausstrahlung gezeigten Serie spielt Jamie Lynn Spears, die jüngere Schwester von Pop-Megastar Britney Spears.
01:50 Clarissa
Clarissa schlägt sich mit den Problemen eines typischen High School Teenagers herum und mit Hilfe ihres besten Freundes Sam und einer gehörigen Portion Witz und Cleverness auch gekonnt durch die schweren Jahre der Pubertät.
02:15 Clarissa
Clarissa schlägt sich mit den Problemen eines typischen High School Teenagers herum und mit Hilfe ihres besten Freundes Sam und einer gehörigen Portion Witz und Cleverness auch gekonnt durch die schweren Jahre der Pubertät.
02:40 Die Ren & Stimpy Show
'Die Ren & Stimpy Show' ist eine durch und durch abgedrehte Zeichentrickserie, in der es um zwei ziemlich verrückte Tiere geht: Stimpy, eine Katze und Ren, ein Hund. Stimpy ist etwa zweimal so groß wie Ren, hat eine Vorliebe für Katzenstreu und ist eher etwas dümmlich. Ren ist ein raffgieriger, hyperaktiver Chihuahua, der Stimpy hemmungslos ausnutzt. Die beiden "Hauptakteure" wohnen kaum länger als eine Folge im selben Wohnwagenpark, Mülleimer oder Luxusappartement. Sie können Astronauten mit Raumkoller, handgemalte Kaminböcke oder sogar gekidnappte Zirkusliliputaner sein.
03:05 Die Ren & Stimpy Show
'Die Ren & Stimpy Show' ist eine durch und durch abgedrehte Zeichentrickserie, in der es um zwei ziemlich verrückte Tiere geht: Stimpy, eine Katze und Ren, ein Hund. Stimpy ist etwa zweimal so groß wie Ren, hat eine Vorliebe für Katzenstreu und ist eher etwas dümmlich. Ren ist ein raffgieriger, hyperaktiver Chihuahua, der Stimpy hemmungslos ausnutzt. Die beiden "Hauptakteure" wohnen kaum länger als eine Folge im selben Wohnwagenpark, Mülleimer oder Luxusappartement. Sie können Astronauten mit Raumkoller, handgemalte Kaminböcke oder sogar gekidnappte Zirkusliliputaner sein.
03:30 SpongeBob Schwammkopf
SpongeBob Schwammkopf wohnt mit seiner Schnecke Gary in der Unterwasserstadt Bikini Bottom in einer Zwei-Zimmer-Ananas und arbeitet als Krabbenburgerbrater im Fastfood-Restaurant "Krosse Krabbe", wo Mr. Krabs sein Chef ist. Neben dem Schwammkopf ist SpongeBobs Markenzeichen die eckige Quadrathose. Seine Freunde sind Tintenfisch Thaddäus, Eichhorn Sandy und Seestern Patrick. Sein Feind ist der fiese Plankton, der an das Geheimrezept der Krabbenburger und die Weltherrschaft gelangen will. Die Serie basiert auf wahren Begebenheiten. Nun, zumindest ist ihr Erfinder Stephen Hillenburg ausgebildeter Meeresbiologe, er müsste also wissen, wie es da unten zugeht.
03:50 SpongeBob Schwammkopf
SpongeBob Schwammkopf wohnt mit seiner Schnecke Gary in der Unterwasserstadt Bikini Bottom in einer Zwei-Zimmer-Ananas und arbeitet als Krabbenburgerbrater im Fastfood-Restaurant "Krosse Krabbe", wo Mr. Krabs sein Chef ist. Neben dem Schwammkopf ist SpongeBobs Markenzeichen die eckige Quadrathose. Seine Freunde sind Tintenfisch Thaddäus, Eichhorn Sandy und Seestern Patrick. Sein Feind ist der fiese Plankton, der an das Geheimrezept der Krabbenburger und die Weltherrschaft gelangen will. Die Serie basiert auf wahren Begebenheiten. Nun, zumindest ist ihr Erfinder Stephen Hillenburg ausgebildeter Meeresbiologe, er müsste also wissen, wie es da unten zugeht.
04:15 Die Pinguine aus Madagascar
Die Agenten-Pinguine aus den beiden "Madagascar"-Kinohits gehen bei uns an den Start: In der computeranimierten Trickfilmserie aus den weltberühmten DreamWorks-Studios erleben die Frackträger Kowalski, Private, Rico und Skipper zum Schreien komische Abenteuer und bringen kleine und große Zuschauer zum Lachen. Mit dabei sind natürlich auch die anderen Zoobewohner, die allesamt mindestens so originell und witzig sind wie die Pinguine selbst.
04:35 Die Pinguine aus Madagascar
Die Agenten-Pinguine aus den beiden "Madagascar"-Kinohits gehen bei uns an den Start: In der computeranimierten Trickfilmserie aus den weltberühmten DreamWorks-Studios erleben die Frackträger Kowalski, Private, Rico und Skipper zum Schreien komische Abenteuer und bringen kleine und große Zuschauer zum Lachen. Mit dabei sind natürlich auch die anderen Zoobewohner, die allesamt mindestens so originell und witzig sind wie die Pinguine selbst.
05:00 Rusty Rivets
Wenn es etwas zu tun gibt und viel auf dem Spiel steht: Rusty Rivets und seine Freundin Ruby haben für jede Situation eine Lösung, indem sie alte Teile wieder verwenden und daraus die wildesten und coolsten Konstruktionen überhaupt bauen!
05:20 Nella die Ritterprinzessin
Nella ist eine Prinzessin, die sich in einen Ritter verwandelt! Sie geht mit ihren Freunden, Sir Garret, Trinket und Clod, auf fantastische Abenteuer, um für das Richtige zu kämpfen.
Ananas hund
Thursday, March 22, 2012
Salata "Ananas"
1 sveza pileca prsa
4-6 kiselih krastavaca
konzerva (oko 500 gr) mariniranih sampinjona*
oko 150 gr majoneza
polovina svezeg krastavca
Skuvati krompir u ljusci, ostaviti da se ohladi a potom ga oljusiti.
Skuvati belo meso u vodi. Iscediti vodu, ohladiti pa usitniti u multipraktiku ili sitno iseckati nozem.
Na tacnu narendati polovinu pripremljenog krompira. Krompir rendajte tako da osnujete jajastu formu i nakon svakog sloja rukama popravite izgled kako bi na kraju dobili zeljeni ananas.
Krompir posoliti i pobiberiti, a zatim rasporediti seckano belo meso. Ponovo posoliti i pobiberiti pa naneti malo majoneza. Preko majoneza narendati kisele krastavce i jaja, pospricati majonezom, narendati sir i zavrsiti slojem rendanog krompira koji treba posoliti i pobiberiti. Rukama oblikujte (popravite) ananas a zatim celu salatu premazite majonezom.
Oblikovanu salatu prekriti listicima mariniranih sampinjona tako da vam kapice budu okrenute prema gore.
Ostaviti u frizideru do posluzenja.
22 comments:
I loved this recipe! Loved the look and the ingredients :) Thanks for sharing.
Thank you very much for your comment. I`m glad that you like recipe :)
Originalan 'dizajn' :) S obzirom na sastojke mora da je fino :)
Kazu da je fino, ja preskacem sve sto je sa majonezom ;)
Koja krasna, originalna salata!
Predivno, super ideja i bas lijepo za neke svecane prilike.
Hvala! Servirala sam je za rodjendan :)
Jako mi se sviđa, tako je lepa i dekorativna, super!
Super izgleda. Svaka čast za dekoraciju.
Hvala Petra! Zasluge za ideju nisu moje, samo sam kopirala :)
Divna salata i dvna prezentacija. Super, kao i uvek :)
Jako lijepo i fino ! Salata je odlična kao i sama ideja ovako je servirati i dekorirati !
Hvala Branka! Vidim da se i kod tebe svasta lepo sprema samo ne stignem komentarisati :( Nadam se da ce dan da se produzi na 40 sati, jedino tako cu stici na sve strane ;)
Odlična ideja,super izgleda!
I meni se ova varijanta dopala na prvi pogled. Konatala sam, bas kao sto sam rekla u uvodu, da ce pecurke samo nadopuniti salatu dok bi badem npr. ovladao ukusom jer ga treba cela gomila da posteno prekrijes povrsinu. Moji kazu da je bila fina :)
Waw, kako dobra ideja!! Haha, krasno!
Wau sad sam se pridružila ovom blogu a ova ideja sa ananasom me oduševila. Fenomenalna je. .
Koteletter i fad med ananas og karry…
Når talen falder på koteletter i fad, så menes der som oftest koteletter i en fløde og tomatbaseret sauce med paprika – herhjemme sværger vi til denne opskrift, men denne her variant med karry, ananas og champignons er absolut også værd at huske på. Det er en ret, som efterhånden har fulgt mig i en del år, og måske kender de fleste af Jer allerede til koteletter med karry og ananas, men hvis ikke så kan jeg love, at det absolut er en opskrift, som er værd at afprøve ved lejlighed.
Kombinationen af karry og ananas er altid et sikkert hit hos mig, uanset om det drejer sig om boller i karry, diverse gryderetter eller på en pizza med kylling. Faktisk kan koteletterne i denne her opskrift snildt udskiftes med stykker af kyllingebryst, som gnides med karrypulver og brunes på panden, præcis ligesom koteletterne.
Foretrækker man at bruge frisk ananas, så kan det sagtens lade sig gøre, men da det til dels er den søde ananassaft, som er med til at give karrysaucen den lækre smag, så kan væden ikke helt undlades, om end den selvfølgelig kan erstattes af ananasjuice fra karton. Jeg plejer dog bare at købe en dåse ananas i ringe, som ligger i egen saft – ikke dem som ligger i sukkerlage – og dermed er det problem løst. Steg det antal ananasringe som I kan spise – vi spiser gerne 3 hver til koteletterne og resten får jeg så for det meste hapset, imens jeg laver maden.
Koteletterne kan for øvrigt forberedes helt indtil det step, hvor de skal i ovnen. Dæk blot fadet til med stanniol eller film og sæt det i køleskabet. Når det så er tid til aftensmad, tages fadet ud og sættes i ovnen = super nem aftensmad på travle dage.
Koteletter i fad med ananas og karry.
2 store fadkoteletter
2 tsk karrypulver
4-6 skiver ananas ringe fra dåse + 1½ dl af saften (ananasjuice)
1 løg, finthakket
150 gr friske champignons, skåret i skiver
1 spsk karrypulver
1½ dl bouillon – evt vand + bouillonterning
2½ dl madlavningsfløde
evt. persille til drys
Gnid koteletterne ind i karrypulver og brun dem i 1 spsk olie på en varm pande. Drys med salt og peber og læg koteletterne i et ildfast fad. Brun ananasringene 1 minut på hver side på panden, så de bliver let brune, og læg dem i fadet sammen med koteletterne. Svits herefter løg og champignons på panden og kom også blandingen i fadet. Kom den sidste spsk olie på panden og svits 1 spsk karry i den varme olie. Tilsæt ananassaft og bouillon og kog panden af. Tilsæt fløden og lad saucen komme i kog, så den tykner let. Smag til med salt og peber og hæld saucen over koteletter, ananas og svampe i fadet. Sæt fadet i ovnen i ca. 30 minutter ved 200 grader og server – evt. med et drys persille og med løse ris og dampet grønt til.
8 Kommentarer
Vi har lige fået den “almindelige” version af koteletter i fad, så denne udgave med kylling skal vist på madplanen for næste uge – evt med lidt peberfrugt i også. God forlænget weekend til dig!
Christina – Ja, jeg sad også og tænkte på, at det nok var “den almindelige” version, der var den mest kendte, imens jeg skrev indlægget, men jeg lover, at denne her er mindst lige så god 😀 Og også god weekend til dig 😀
Jeg lavede denne ret igår og smagte rigtig dejligt.
Men selve sovsen blev utrolig tynd nærmest vandet efter det havde været i ovnen. Er det meningen eller har jeg gjort noget forkert?
Den var lækkert cremet da den var færdig i panden.
Heidi – Bum bum……altså min sauce plejer ikke at være vildt tyk, men jeg husker den heller ikke som vandet. Jeg tænker, at enten så har dine koteletter afgivet en del kødsaft/væde under turen i ovnen, eller også så kommer saften fra ananasringene eller champignonsene og det kan så have fortyndet saucen. Jeg bruner gerne mine koteletter godt af på panden, men der kan selvfølgelig stadig trænge noget kødsaft ud i saucen, ligesom champignons også indeholder en del væde, så de skal også steges godt af på panden, inden de ryger i fadet.
Ved ikke, om mit svar kan være til nogen hjælp, men jeg er glad for, at maden i det mindste smagte godt 😀
Mange hilsner fra
Har lavet denne til aften 🙂 – dog lavet i stegeso i 2½ time, da jeg synes at koteletterne nemt bliver tørre ellers. Jeg havde også udfordringer med en lidt fortyndet sauce, så jeg jævnede den med lidt maizena til sidst. Til gengæld smagte det hele super lækkert! Jeg vil faktisk hellere have denne version end den tomatbaserede….så har fået en ny favorit.
Jimmie – Det er nemlig nogle rigtigt gode koteletter, som er helt anderledes end de sædvanlige i en tomatbaseret sauce. God idé med stegesoen – det vil jeg prøve en anden gang 😀
Mange hilsner fra
hvad slags karrypulver bruger du?
Kurt – Jeg må indrømme, at jeg ikke er specielt avanceret, for jeg køber bare en pose “helt almindelig” karrypulver i supermarkedet. Min mor laver sine egne karryblandinger, men så langt er jeg ikke nået endnu. Hvis jeg eksempelvis handler i Rema, så har de kun én slags karry, så den hapser jeg 😀
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Velkommen her på madenimitliv.dk
Jeg hedder Anne-Kathrine, bor sammen med Morten og vores lille hund og det er mig, der skriver her på bloggen.
Bloggen afspejler årets gang i vores køkken og liv. Jeg deler derfor ikke kun opskrifter, men også gerne rejseoplevelser, gode bøger, indretningstips, DIY og glimt fra hverdagen.
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